
Объем инвестиций: от 5 000 000 руб.
Паушальный взнос: 800 000 руб.*
Срок окупаемости: от 12 до 18 месяцев
Необходимая площадь: от 250 кв.м. - отдельное помещение.
По данным консалтинговой компании Бюро Ресторанных Технологий, около 20% ресторанов, открывшихся в Москве за 2010 год – пивные. По популярности среди инвесторов, пивные заведения превосходят даже кофейни. Для «раскрутки» подобных заведений сегодня необязательно нанимать эксклюзивных шеф-поваров и арт-директоров и поражать гостей невероятными угощениями и неповторимым интерьером. Хорошее пиво и уютная атмосфера, естественно, при наличии удобного месторасположения, сделают все за вас!
Специалисты Магазина ресторанов, разработали современный и легкий формат пивного бара, куда можно пойти с друзьями не только для просмотра футбольного матча, но и провести романтический вечер!

Концепция Биг Бара – это концепция светлого пива, светлого интерьера, свежих и легких продуктов в классических рецептах пивных ресторанов.
Сытные мясные блюда с мангала - основа меню!

* Паушальный взнос включает в себя:
-
Право на использование товарного знака.
-
Брэндбук (фирменный стиль, решение по форме персонала и печатной продукции).
-
Бизнесбук (внутренние нормы и правила, стандарты сервиса и качества).
- Технологический проект, спецификацию оборудования, монтажные планы.
- Интернет-поддержку.
Дизайн-проект.
-
Меню, технологию производства и ТТК.
- Каталог поставщиков.
- Start up - организация запуска ресторана.
|